夏の夕方の一時にバーベキューを行いました
2014/08/23
本日夕刻よりホームの玄関アプローチにテーブルを並べ戸外でバーベキューを行いました。16時過ぎから準備を始め大型コンロ2基に炭を熾し鳥の手羽先を焼き始め、皆様が出揃って器や飲み物を配り、焼き上がった手羽先やウインナー、野菜などを配り軟らかいお肉を焼き一通り行き渡ったところで焼きそばやかき氷などが食卓に並べられ、皆様満足気に召し上がられています。日頃の食事では中々食べられないBBQ、特に今日のお肉は軟らかくて美味しい牛ロース、カルビー、ももみを揃え焼き手の職員は焼きすぎないように気を付けながら焼いておりました。高齢の○○さんは、最高に幸せそうな笑顔でお肉を頂いていました。「また、今度もお願いしまーす」と。少し日が暮れてきてから花火が始まり真夏の夜（？）一時を楽しく、そして美味しく過ごせました。初めてのBBQでしたが、おおむね好評だったので来年もやりましょー。
